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<생명과학이야기>겨울철 영양의 보고 그러나 조심해야 할 굴
겨울철 해산물은 여름철보다 다양한 먹거리를 제공함으로 건강하고 풍성한 식탁을 만든다. 오히려 겨울철에 수확하는 미역, 다시마, 김, 매생이, 파래 등 각종 해초류를 비롯하여 꼬.... ㅣ정승환 기자 2017-01-22
<생명과학이야기>서리가 온 후에 향과 맛이 나는 채소, 갓
식물은 빛이 있어야 성장한다. 식물은 빛을 좋아하고 빛이 없이는 생존이 어렵다. 엽록체가 없이 기생하는 식물도 빛에 의해 성장한 식물에 붙어 영양분을 얻어낸다. 버섯종류도 빛에 의.... ㅣ정승환 기자 2016-12-11
<생명과학이야기>특이한 식물이나 영양 많은 땅콩
하나님의 창조 세계의 생명체 특징은 다양성이다. 일반적으로 알고 있는 상식을 뛰어 넘어 상상을 초월하는 모습이나 기능을 하는 것이 수도 헤아릴 수 없이 많다. 가을걷이가 끝나는.... ㅣ2016-11-13
<생명과학이야기>벼를 통해 배우는 ‘겸손’
가을 넓은 들녘을 황금색으로 물들게 하는 작물은 벼이다. 우리나라 사람들에게 과거부터 지금까지 식탁에서 사랑 받은 것이 쌀이다. 지금은 부족함이 없으나 불과 몇 십년 전 만해도 흰.... ㅣ정승환 기자 2016-10-09
<생명과학이야기>메꽃
씨를 맺지 않고 덩굴을 내며 뿌리에 영양분은 저장하는 식물메꽃의 뿌리는 콩팥 기능 향진에 효과, 자양강장 식품으로도 사용 메꽃은 토종 나팔꽃이라고 할까. 꽃이 나팔모양으로 에디.... ㅣ이미나 기자 2016-09-11
<생명과학이야기>야자열매(코코넛) 이야기
여름철 휴가시즌이 되면 작열하는 태양 볕 아래 푸른 바다와 그 해안을 따라 아름다운 산호섬의 야자나무(코코넛 나무) 숲을 상상해 본다. 고운 흰모래 해안과 함께 휴식을 취하는 .... ㅣ이미나 기자 2016-08-14
<생명과학이야기>여름철 옥수수의 아름다운 이야기
여름철 간식으로 먹는 옥수수는 별미이다. 흰색, 노란색, 붉은 색, 자색이 있다. 우리가 선호하는 옥수수는 찰지고 식감이 부드러우며 고소한 맛이 나는 것이다. 그러나 옥수수 한 자.... ㅣ이미나 기자 2016-07-10
<생명과학이야기>아름답지만 위험한 양귀비꽃
5월과 6월에 아름답게 피는 꽃 중에 양귀비꽃이 있다. 꽃 이름의 유래는 다음과 같다. 중국 당나라의 제6대 황제 현종 이융기는 후궁으로서 황후 다음가는 귀비(貴妃)라는 궁중 내명.... ㅣ이미나 기자 2016-06-12
<생명과학이야기>식물의 카멜레온 같은 꽃 수국
하나님의 아름다운 자연생태 환경은 다양한 모양과 색의 향연이다. 우리는 그 다양성에서 창조주 하나님의 지혜와 능력을 놀랍게 여길 뿐이다. 섬세하심과 그 위대하심에 경이감과 감탄이 .... ㅣ2016-04-10
<생명과학이야기>만물이 소생하는 기쁨과 소망의 달 3월
생명의 근원은 씨앗이요 그 뿌리에 있다. 죽은 것 같으나 살아 있고 가만히 있는 것 같으나 살아서 신진대사를 하고 있다. 봄에는 새둥지에서 품었던 알에서 새 생명이 나오듯 작은 생.... ㅣ2016-03-13
<생명과학이야기>겨울의 별미 ‘꼬막’
겨울철 갯벌에서 나오는 조개 중에는 꼬막이 있다. 그러나 꼬막도 몇 종류가 있는데 보통 사람들은 잘 구분하지 못한다. 일반적으로 표면에 털이 없고 맛있는 참꼬막과 이보다 품질과 맛.... ㅣ이미나 기자 2016-02-14
<생명과학이야기>지조와 절개의 상징 대나무
우리는 예부터 군자의 덕목을 곧고 변함없이 고결한 성품을 유지하는 지조를 존귀하게 생각했다. 이와 같은 상징으로 대나무 비유를 들었다. 대나무는 사계절 푸르고 곧게 자라는 것이 특.... ㅣ2016-01-10
<생명과학이야기>겨울에 대표적인 과일 ‘감귤’
우리나라에서 겨울에 대표적인 과일이다. 겨울철에 과일이 흔하지 않은 때에 새콤달콤한 감귤은 가격도 저렴하고 구입하기 쉽다. 요즘은 일부 남해지역에서도 재배가 가능하다. 대부분.... ㅣ2015-12-13
<생명과학이야기>타작마당의 키질
양식 만들기 위해 알곡과 쭉정이 구분 우리도 주 안에 알곡 같은 성도 돼야 침례 요한이 예언한 오실 메시아는 마치 추수 때에 타작마당에서 키질을 하는 심판 주이심을 선포했다.... ㅣ2015-11-08
<생명과학이야기>풍성한 결실의 계절
감사로 영적 수확의 기쁨 누리자10월의 들판은 한 해에 가장 풍성한 결실을 맺는 때이다. 9월은 좀 이른 듯하며 11월은 서리가 내릴 때이므로 지금이 수확기의 조급함도 늦어짐도 아.... ㅣ2015-10-11
<생명과학이야기>해를 닮아 해 바라보는 ‘해바라기’
큰 키에 아름다운 꽃, 영양 풍부한 씨앗까지 있어 여름부터 초가을까지 하늘 아래 가장 큰 꽃이라면 해바라기의 꽃보다 더 큰 꽃이 있을까. 한해살이 식물로 2∼3미터 이상 되는 .... ㅣ2015-09-13
<생명과학이야기>한 여름의 백일홍
오랫동안 붉은 빛 유지하는 국화과 식물 8월의 화단에서 볼 수 있는 꽃이라면 백일홍(百日紅)이 있다(사진). 7월부터 시작하여 10월까지도 그 꽃을 볼 수 있다. 대략 여름에 피.... ㅣ2015-08-09
<생명과학이야기>인류에게 유익한 곤충 ‘잠자리’
모기 같은 해충 잡아먹는 유익한 천적 여름 철 시골 들판이나 때로는 도시의 하늘을 날아다니는 잠자리 떼를 발견할 수 있다. 하루 중에도 오전 보다는 오후나 저녁 때 더 많은 잠.... ㅣ2015-07-12
<생명과학이야기>항산화물질 안토시아닌
하나님께서 주신 세상은 색의 향연이며 아름다운 빛의 세계이다. 우리는 빛의 파장에 따른 다양한 색을 볼 수 있다. 자연의 생명체가 연출하는 색이 있다. 그 중에 식물이 만들어 내는.... ㅣ2015-06-14
<생명과학이야기>황사 근원지 고비사막에서도 생존하는 쌍봉낙타
우리나라를 포함한 중국의 동쪽 지역은 해마다 봄이 되면 황사현상으로 인한 날씨로 인체에 영향을 받는다. 심한 황사는 항공기 운항 및 차량 운행에 시야를 어둡게 하고 연한 황토색 미.... ㅣ이미나 기자 2015-05-10
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