°£´ÜÇÏ°Ô Ã¬±â´Â °Ç°ÇÑ ¾Æħ ÇÑ ³¢
°èÀýÀÌ ¹Ù²î°í, Àϱ³Â÷°¡ Å« ³¯¾¾ Å¿ÀÎÁö ¾Æħ¸¶´Ù ÀϾ´Â °Ô Èûµé´Ù. ÀÌ·± ¶§Àϼö·Ï À§»ý°ú º¸¿Â, ¿µ¾ç°ø±Þ µî °¡Àå ±âº»ÀÌ µÇ´Â »ýÈ° ³ë·ÂÀ¸·Î ³» ¸öÀ» µ¹º¸°í °Ç°À» ì°Ü¾ß ÇÑ´Ù. ½Åü¿¡ ¿µ¾ç°ø±ÞÀ» ÇÒ ¶§ ¸Å ³¢´Ï°¡ Áß¿äÇÏ°ÚÁö¸¸ ¿µ¾çÇÐÀÚ¿Í Àü¹®°¡µéÀº ¾Æħ½Ä»ç¸¦ °Å¸£Áö ¸» °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù. ¾Æħ½Ä»ç´Â ½Åü¿¡ ¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇÏ°í ÀáÀÚ´ø µÎ³ú¸¦ ±ú¿ì´Â ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¶Ç ¾Æħ½Ä»ç¸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é Á¡½É°ú Àú³áÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô°Ô µÇ°í, ¾Æħ¿¡ ¹Þ¾ÆµéÀÌÁö ¸øÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ º¸ÃæÇϱâ À§ÇØ À§ÀÇ Èí¼öÀ²ÀÌ ´õ ³ô¾ÆÁø´Ù°í ÇÑ´Ù.
¾Æħ½Ä»ç·Î ¼ÓÀ» µçµçÇÏ°Ô Ã¤¿ì¸é Â÷°©±â¸¸ Çß´ø ¾Æħ °ø±âµµ »óÄèÇÏ°Ô ´À²¸Áú ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¹Ù»Ú°Ô »ýÈ°ÇÏ´Â Á÷ÀåÀεé°ú ÇлýÀº ¾Æħ¹äÀ» °Å¸£´Â °Í¿¡ ´ëÇØ ¸¹Àº ÀÌÀ¯¸¦ ´í´Ù. ½Ã°£ ¾ø´Ù, ¸ÔÀ» ½Ã°£¿¡ ¾ÆħÀáÀ» Á¶±Ý ´õ ÀÚ±â À§ÇØ, ȤÀº ¾Æħ¹äÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¼ÓÀÌ ºÎ´ë³¢°í ´õºÎ·èÇÏ´Ù µîÀÇ ÀÌÀ¯´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾Æħ ½Ä»ç ¶§ ¼ÒÈ°¡ Àß µÇ°í ºÎ´ãÀÌ ¾ø´Â Àͼ÷ÇÑ Àç·áµéÀ» ¸ÅÀÏ Á¶±Ý¾¿ ¾çÀ» ´Ã·Á ¸Ô´Ùº¸¸é ¾Æħ¹äÀ» ¸Ô´Â ½À°üÀ» µéÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
½ÃÆÇ¿ë ³´Å並 ÀÌ¿ëÇÏ¸é ¾ÆħºÎÅÍ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÇ ¿µ¾çÀ» ¸ö¿¡ °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ³´Åä´Â ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ °ÍÀº ¹°·Ð ºñŸ¹Î B12¿Í B2ÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ¸Å¿ì ³ô´Ù. ³´ÅäÀÇ À¯ÀÍÇÑ ±ÕÀº ÀåÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ¿© ´ÙÀ̾îÆ®¿Í º¯ºñ ¿¹¹æ°ú Çؼҿ¡ µµ¿ò µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ ³´Åä¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹ÎE¿Í ÀÎÇÁ¶óº», »çÆ÷´Ñ µîÀÌ Ã¼³» ¼¼Æ÷¸¦ »êȽÃÅ°´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â È¿¼Ò¸¦ »ý¼ºÇÏ¿© °»³â±â Àå¾Ö, °¢Á¾ ¼ºÀκ´, ³ëÈ ¹æÁö¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Ưº°ÇÑ Á¶¸® ¾øÀÌ ¹ä¿¡ ¾ñ¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î °£Æí¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ª´Ù. µ¶Æ¯ÇÑ ³¿»õ¿Í °è¼Ó ½Çó·³ ¹¯¾î³ª´Â Áø¾×ÀÇ ²öÀûÀÓ ¶§¹®¿¡ óÀ½¿¡´Â °ÅºÎ°¨ÀÌ µé ¼öµµ ÀÖÁö¸¸ ´ÙÁø ÆÄ¿Í ±è °¡·ç, ¾ßä µîÀ» °çµéÀÌ¸é º¸´Ù ½±°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
<³´Åä ´ß°í±âµ¤¹ä>
<Àç·á>
½ÃÆÇ¿ë ³´Åä, ¹ä, ´ÙÁø ÆÄ, ±è °¡·ç, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ
´ß°í±â ¾ç³ä : ´ß°¡½¿»ì 200g, °£Àå 1Å«¼ú, ¿ä¸®¼ú 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ¼³ÅÁ 1/2Å«¼ú, Âü±â¸§ 1Å«¼ú
<¸¸µå´Â ¹æ¹ý>
1. ´ß°¡½¿»ìÀº Àß°Ô ´ÙÁ® °£Àå, ¿ä¸®¼ú, ¼³ÅÁ, ´ÙÁø¸¶´ÃÀ» ³Ö¾î ¾ç³äÀ» ¹ö¹«·Á 10ºÐÁ¤µµ µÐ´Ù. ¾ç³äÀÌ µÈ ´ß°¡½¿»ìÀ» ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡¼ Âü±â¸§À» ³Ö¾î ºº¾Æ³½´Ù.
2. ÆÄ´Â Àß°Ô ½ä¾îÁÖ°í ´Þ°¿Àº ÈòÀÚ¿Í ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ºÐ¸®ÇØ ³õ°í, ³´Åä´Â ²ö±â°¡ ³ª¿Àµµ·Ï Á£°¡¶ôÀ» Àú¾îÁØ´Ù.
3. ±×¸©¿¡ ¹äÀ» Àû´ç·® ´ã°í ³´Åä, ººÀº ´ß°í±â, ´ÙÁø ÆÄ, ±è°¡·ç¸¦ ¾ñ°í ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ¸¦ ¿Ã¸°´Ù.
·¹½ÃÇÇ Á¦°ø : ³ª°æ¼±(¿ÀÀÌŸº¹À½±×¸®½ºµµ±³È¸)