Home > ±âȹ¤ýƯÁý > ±è¿ä¼Á ¸ñ»çÀÇ Hello, Israel
À̽º¶ó¿¤ »ç¶÷µéÀÇ À½½Ä ¡®ÇÇŸ, ¶óÆÄ ±×¸®°í ÈĹ«½º¡¯

¶±ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó »§, ¼Ò½º´Â ÄáÀ¸·Î ¸¸µç Àë

À̽º¶ó¿¤¿¡ ¿©Çà ¿À½Å ºÐµéÀÌ ¹°¾îº»´Ù. À̽º¶ó¿¤¿¡¼­´Â ¹» ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´ÂÁö ¸»ÀÌ´Ù. À̽º¶ó¿¤Àº ´Ù¾çÇÑ ¹®È­Àû ¹è°æÀ» °¡Áø À̵éÀÌ ¸¹±â¿¡ ¸Ô°Å¸®´Â Á¤¸» ´Ù¾çÇÏ´Ù. ½ºÆÄ°ÔƼ³ª ÇÇÀÚ¿Í °°Àº ÀÌÅ»¸®¾Æ À½½ÄºÎÅÍ ºê¸®½ºÅ¶À̳ª ±¼¶ó½¬ ½ºÇÁ¿Í °°Àº µ¿À¯·´ À½½Ä, ±â¸§Áø ½ºÅ×ÀÌÅ©³ª °¨Ä¥¸À ³ª´Â ÁöÁßÇØ½Ä À½½Ä µî ´Ù¾çÇÑ À½½ÄµéÀÌ ¸¹´Ù. ÇÏÁö¸¸ À̽º¶ó¿¤ »ç¶÷µéÀÇ ÁÖ½ÄÀº ¿ª½Ã »§ÀÌ´Ù. ±× Áß¿¡ ²À ¸Ô¾îº¸¶ó°í ÃßõÇÏ´Â °ÍÀÌ »§°ú ÈĹ«½ºÀÌ´Ù.

¿ì¸®°¡ ¼º°æÀ» ÀÐÀ¸¸é ÀÚÁÖ µîÀåÇÏ´Â ´Ü¾î°¡ ÀÖ´Ù. ''¶±''ÀÌ´Ù. Ç×»ó ¼º°æÀ» ÀÐÀ¸¸é¼­ °¡Àå ¾î·Á¿î ¹ø¿ªÀÌ ¹Ù·Î ÀÌ ¶±ÀÌ´Ù. ºÐ¸í ¼º°æÀÇ ¹è°æÀº À̽º¶ó¿¤Àε¥ ¿ì¸®´Â ³Ê¹«³ª ÀÚ¿¬½º·´°Ô À̽º¶ó¿¤ »ç¶÷µéÀÌ ¶±À» ¸Ô¾ú´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ½ÉÁö¾î ¿¹¼ö´ÔÀº "³ª´Â »ý¸íÀÇ ¶±"À̶ó°í ÇϽŴÙ. ÀÌó·³ ¼º°æÀÇ ¹ø¿ª Áß °¡Àå ¿ÀÇØÇÏ°í À߸ø Àд ´Ü¾î Áß Çϳª°¡ ¹Ù·Î ¶±ÀÏ °ÍÀÌ´Ù.

À̽º¶ó¿¤ÀÌ ¼ÓÇÑ Áßµ¿Àº ¶±ÀÌ ¾ø´Ù. ¶±Àº ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¹®È­ÀÌ°í Áßµ¿Àº ÀüÇô ´Ù¸¥ À½½Ä ¹®È­¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. Áßµ¿ »ç¶÷µéÀº »§À» ¸Ô´Â´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¼º°æ¿¡ ¶±À¸·Î ¹ø¿ªµÇ´Â ''À̽º¶ó¿¤ »§''Àº ¹«¾ùÀϱî? ¼º°æÀÇ Áö¸í Áß º£µé·¹ÇðÀÌ ÀÖ´Ù. ¿ì¸®¿¡°Ô´Â ¶±ÁýÀ̶ó°í ¹ø¿ªµÆ´Ù. ±×·¯³ª Á¤È®ÇÏ°Ô´Â »§ÁýÀÌ´Ù. È÷ºê¸®¾î·Î º£ÀÌÆ®-·¹ÇðÀÌ´Ù. º£ÀÌÆ®´Â ÁýÀÌ°í ·¹ÇðÀº »§ÀÌ´Ù. ±×·¸±â¿¡ ¿¹¼ö´ÔÀº ³Ê¹«³ªµµ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ÀÚ½ÅÀ» »ý¸íÀÇ »§À̶ó°í ÇϽŠ°ÍÀÌ´Ù. »§Áý¿¡¼­ ž¼ÌÀ¸´Ï ¸»ÀÌ´Ù.

ÀÌ »§Àº À¯¿ùÀý°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù. ¿¹¼ö´ÔÀÌ ÀâÈ÷½Ã´ø ¹ã¿¡ ¶±À» ¶¼¼Ì´Ù°í ÇÑ´Ù. "±×µéÀÌ ¸ÔÀ» ¶§¿¡ ¿¹¼ö²²¼­ ¶±À» °¡Áö»ç ÃູÇÏ½Ã°í ¶¼¾î Á¦Àڵ鿡°Ô Áֽøç À̸£½ÃµÇ ¹Þ¾Æ¼­ ¸ÔÀ¸¶ó ÀÌ°ÍÀº ³» ¸öÀ̴϶ó ÇϽðí." À̶§µµ ¶±ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó »§ÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ÀÌ ¶§ ¿¹¼ö´ÔÀÌ ³ª´©¼Ì´ø »§Àº ¾î¶² »§Àϱî? À̽º¶ó¿¤¿¡ »ì¸é¼­ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â »§ÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ÇÇŸ(Pitta)¶ó°í ºÒ¸®´Â ÁÖ¸Ó´Ï »§ÀÌ´Ù. ÀÌ »§Àº À̽º¶ó¿¤¿¡¼­ °¡Àå º¸ÆíÀûÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù. °¡¿îµ¥¸¦ °¡¸£¸é ÁÖ¸Ó´Ïó·³ µÇ¾î¼­ ±× ¾È¿¡ °í±â¿Í ¾ß並 ³Ö¾î ¸Ô°Å³ª ÆȶóÆç(Falafel)À̶ó°í ÇÏ´Â ÄáÀ¸·Î ¸¸µç ¿ÏÀÚ¸¦ ³Ö¾î¼­ ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ À½½ÄÀº ¸¶Ä¡ ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ±è¹ä°úµµ °°Àº À½½ÄÀ¸·Î ´©±¸³ª ÁÁ¾ÆÇÏ°í Áñ°Ü ¸Ô´Â À½½ÄÀÌ´Ù.

ÇÇŸ ¿Ü¿¡µµ ½´¿Í¸£¸¶¸¦ ¸»¾Æ¸Ô´Â ¶óÆÄ(Lafa)¶ó°í ºÎ¸£´Â ³ÐÀûÇÏ°í ¾ãÀº »§ÀÌ ÀÖ´Ù. ½´¿Í¸£¸¶´Â Áßµ¿¿¡¼­ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ººÀº °í±â¸»ÀÌ Á¾·ùÀÌ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ±è¹äÀÌ ÀÖ´Ù¸é Áßµ¿¿¡´Â ½´¿Í¸£¸¶°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. º¸Åë ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â ÄɹäÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø À½½ÄÀÌ  Åͱâ½ÄÀ¸·Î ¸¸µç ½´¿Í¸£¸¶ÀÌ´Ù. °í±â¸¦ Àß°Ô ´ÙÁ®¼­ ³Ð°Ô ÆîÄ£ »§ À§¿¡ °¢Á¾ ¾ßä¿Í ÇÔ²² µÑµÑ ¸»¾Æ¸Ô´Â °ÍÀÌ´Ù.

Áö±Ýµµ º£µÎÀεéÀº ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ½ÄÀ¸·Î ½¡ºÒ À§¿¡ µÕ±×·± ¼ÜÀ» °Å²Ù·Î ¾þ¾î ³õÀº °Í °°Àº ÆÒ¿¡ ¶óÆĸ¦ ±¸¿ö ¸Ô´Â´Ù. °¡°Ô¿¡¼­´Â Ä¿´Ù¶õ ¿øÇü ÆÇ¿¡ ¶óÆĸ¦ ±¸¿ö¼­ ÆÇ´Ù. º£µé·¹Çð¿¡ °¡¸é ÀÌ·± »§À» ÆÄ´Â »§ÁýÀÌ ¸¹´Ù. ¿¹·ç»ì·½ÀÇ ÀüÅë½ÃÀåÀÎ ¸¶ÇÏ³× ¿¹ÈÄ´Ù¸¦ °¡¸é ÇÇŸ¿Í ¶óÆĸ¦ °¡µæ ½×¾Æ µÎ°í ÆÄ´Â »§ÁýÀÌ ¸¹´Ù.

¼º°æÀÇ À½½Ä Áß¿¡ À̽º¶ó¿¤¿¡ ¿À¸é ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î Âï¾î ¸Ô´Â ¼Ò½ºÀÌ´Ù. ¼º°æ ¿äÇѺ¹À½¿¡´Â ¿¹¼ö´ÔÀÌ °¡·å À¯´ÙÀÇ ¹è½ÅÀ» ¹Ì¸® ¾Æ½Ã°í À̾߱âÇϽô Àå¸éÀÌ ³ª¿Â´Ù. "¿¹¼ö²²¼­ ´ë´äÇÏ½ÃµÇ ³»°¡ ¶± ÇÑ Á¶°¢À» Àû¼Å´Ù ÁÖ´Â ÀÚ°¡ ±×´Ï¶ó ÇÏ½Ã°í °ð ÇÑ Á¶°¢À» Àû¼Å¼­ °¡·å ½Ã¸óÀÇ ¾Æµé À¯´Ù¿¡°Ô ÁֽôÏ."

À̶§ µîÀåÇÏ´Â Àû¼Å¼­ ÁÖ´Â ¼Ò½º´Â ¹«¾ùÀϱî? Ç×»ó ±Ã±ÝÁõÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾ú´Ù. À̽º¶ó¿¤¿¡ ¿À¸é ¸¶Ä¡ ±¹¹Î Àëó·³ »§¿¡ ¹ß¶ó ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ÈĹ«½º(Hummus)ÀÌ´Ù. ¼º°æ¿¡ ³ª¿À´Â Âï¾î ¸Ô´Â ¼Ò½º°¡ Áö±ÝÀÇ ÈĹ«½º¶ó°í ¸»ÇÏ´Â À̵鵵 ÀÖÁö¸¸ Á¤È®È÷ ¾Ë ¼ö´Â ¾ø´Ù. ´Ù¸¸ °¡Àå À¯»çÇÏ´Ù¸é ½ÄÃʳª ·¹¸óÁóÀ» ¼¯Àº ÈĹ«½º Á¾·ù°¡ ¾Æ´Ò±î »ý°¢ÇØ º»´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î À¯¿ùÀý ¸¸Âù¿¡ ÀüÅëÀûÀ¸·Î À¯´ëÀεéÀÌ Âï¾î ¸Ô´Â ¼Ò½º´Â °î¹°À̳ª Äá°ú °°Àº °ÍÀ» °¥¾Æ¼­ ½ÄÃʸ¦ ¼¯¾î »§À» Âï¾î ¸Ô´Â´Ù. ¿¹¼ö´Ôµµ ÀÌ·± ¼Ò½º¸¦ Âï¾î µå½ÃÁö ¾Ê¾ÒÀ»±î?

ÈĹ«½º´Â º´¾Æ¸® ÄáÀ» °¥¾Æ¼­ ¸¸µç ÀëÀÌ´Ù. °úÀÏ Àëó·³ ´ÞÄÞÇÏÁö´Â ¾Ê´Ù. ÇÏÁö¸¸ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ̶ó Çѹø ¸Ô°Ô µÇ¸é °è¼Ó ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¸ÀÀÌ´Ù. ÁÖ¸Ó´Ï »§ÀÎ ÇÇŸ³ª ³ÐÀº ¶óÆÄ¿¡ ÈĹ«½º¸¦ ¹Ù¸£°í ¾ßä¿Í °í±â¸¦ ³ÖÀº µÚ¿¡ °í¼ÒÇÑ Âü±ú ¼Ò½º¸¦ »Ñ·Á ¸ÔÀ¸¸é ÀÔ ¾È °¡µæ °í¼ÒÇÑ Äá°ú Âü±ú, °í±âÀÇ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ³ÑÄ£´Ù.

¿¹¼ö´ÔÀÌ ºª¼¼´Ù ±¤¾ß¿¡¼­ ³ª´©¾î ÁֽŠ°Íµµ º¸¸®¶±ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó º¸¸®·Î ¸¸µç ÀÛÀº »§À̾ú´Ù. ±×¸®°í ±× »§Àº ¿­ µÎ ±¤ÁÖ¸®³ª ³²¾Ò´Ù. °¥¸±¸®ÀÇ ºª»õ´Ù ±¤¾ß¿¡¼­ ºñ·Ï ÀÛÀº Á¶°¢ÀÌÁö¸¸ ÈĹ«½º¿Í ÇÔ²² °¥¸±¸® ¹Ù´Ù¸¦ ¹Ù¶óº¸¸é¼­ ¿¹¼ö´ÔÀÇ ±âÀûÀ» ¶°¿Ã¸®¸ç ¸Ô´Â ÇÇŸ´Â ¹«Ã´À̳ª ¸ÀÀÌ ÀÖ´Ù. ºÏÀû°Å¸®´Â ¿¹·ç»ì·½ ±¸½Ã°¡ÁöÀÇ ½ÃÀå¿¡¼­ »ê ¾ó±¼º¸´Ù ³Ð°í ¾ãÀº ¶óÆÄ·Î µÑµÑ ¸»Àº ½´¿Í¸£¸¶¸¦ µé°í °¨¶÷»ê ÀÚ¶ô¿¡ ¾É¾Æ¼­ ¸Ô´Â´Ù¸é ±âºÐÀÌ ¾î¶³±î?

´«À¸·Î¸¸ ȤÀº ±Í·Î¸¸ µè´Â ¼º°æÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¼ÕÀ¸·Î ¸¸Áö°í ÀÔÀ¸·Î ¸Àº¸´Â ¼º°æÀÇ À̾߱â´Â »ì¾Æ¼­ ¼ûÀ» ½¬´Â À̾߱Ⱑ µÈ´Ù. ÇÔ²² ¿¹·ç»ì·½ °Å¸®¿¡ ¾É¾Æ¼­ ÀÔ ¾È °¡µæ °í¼ÒÇÑ ÈĹ«½º¸¦ ÂïÀº »§À» ¸ÔÀ¸¸é¼­ ¼º°æÀ» À̾߱âÇÏ´Â ³¯ÀÌ ¿ÔÀ¸¸é ÇÑ´Ù.

±è¿ä¼Á ¸ñ»ç

 

±â»çÀÔ·Â : 2021.01.17. am 09:18 (ÆíÁý)