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여선교회 내년에 쓰일 성찬포도주 담가

최상급 포도로 3일간 정성껏 만들어  

 여선교회(회장 고영자 권사)는 17일부터 3일간 대성전 지하 성찬실에서 내년 성찬예배에 쓰여질 포도주를 담갔다. 이날 5㎏짜리 포도 3600상자와 설탕 15㎏짜리 700포대가 사용됐다. 오전 7시부터 수십여 명의 여선교회 회원들은 조를 나눠 작업을 시작했다.

 엄청난 양의 포도알을 일일이 떼어내 흐르는 물에 여러번 씻어내고 깨끗한 포도알을 통에 담가 설탕과 포도를 여러층으로 쌓아 통에 보관하면 숙성된 포도주가 된다. 대량의 포도주를 만드는 것이 손이 많이가는 고된 작업이지만 여선교회 임원들과 성찬실회원들은 오랜기간 쌓아온 노하우로 정성을 다했다.      

 이번에 담근 성찬 포도주는 1년 동안의 숙성을 거쳐 본교회를 비롯해 각 제자교회와 지성전, 기도처, 오산리최자실기념금식기도원에서 성찬 예배에 사용된다. 고영자 권사는 “해마다 품질도 좋고 당도도 높은 최상의 포도를 사용하고 있다”며 “성찬에 쓰일 포도주를 담그는 일이라 여선교회 회원들은 모두 기쁘고 감사한 마음으로 새벽부터 나와 즐겁게 일했다”고 말했다.

 

기사입력 : 2009.09.18. am 09:34 (편집)
이미나기자 (mnlee@fgtv.com)