생명유지의 필수 조건, 인체 70% 물
무조건 많이 마시는 것 좋지 않아

여름과 물은 뗄래야 뗄수 없는 사이다. 여름에는 조금만 움직여도 땀이 나고 갈증도 심해진다. 불볕더위 아래서는 첨벙 첨벙 물장구를 치고 싶은 마음이 굴뚝같다. 이럴 때 어떠한 청량 음료보다도 뜨거운 가슴속을 한방에 식혀주는 것이 냉수 한잔이다. 예수님은 스스로를 생수라 칭하기도 하셨고 물의 확보는 생명과 직결된다.

사람은 평생 끊임없이 물을 섭취하고 배출한다. 물은 생명유지에 필수 작용을 하기 때문이다. 영양분을 각 세포에 운반하고 몸속의 독소를 몸 밖으로 내보내고 체온 조절, 신체 균형 유지 등을 담당하고 있다. 성인의 몸은 70%가 물로 이루어져 있고 아기의 몸은 이보다 높은 85%로 이루어져 있다. 과다한 수분 부족은 각종 질병을 일으키기고, 몸에서 5%의 수분이 빠져나가면 반혼수상태에, 12%의 수분을 상실하게 되면 죽음에 이르게도 한다. 물은 노화방지 기능도 하는데 특히 피부 노화의 주범은 수분부족으로 커피나 알코올 등을 삼가해 수분을 빼앗기지 않도록한다. 또 노인이 되면 갈증을 잘 느끼지 못하므로 부족하지 않게 물을 마셔 주는 것이 중요하다. 물을 마시면 포만감이 생겨 다이어트에도 도움이 된다. 물은 노폐물과 독소를 운반해 체내에서 배출 시켜주기 때문에 물을 많이 마셔주는 것이 좋다. 설사를 할 때는 물에 소금과 설탕을 타서 섭취하는 것이 도움된다.

그러나 물이 좋다고 아무때나 무조건 마시는 것이 위험을 초래할 수도 있다. 운동을 할 때는 수분을 보충해 주어야 하는게 당연하지만, 더운 환경이나 땀을 많이 흘렸을 시에는 염분도 부족해지므로 지나친 물섭취는 저 나트륨 혈증을 일으킬 수도 있다. 물은 공복에 여러번 나누어 마시는 것이 좋다. 또 식사후에 섭취하는 물은 소화액을 묽게 하므로 소화 기능을 저하 시킨다. 특별히 심부전이나 갑상선 질환자 등은 물을 적게 마셔야 한다.