|
|
|
|
Á¦¸ñ:
³» ¾È¿¡ ±×¸®½ºµµ²²¼ »ç½Ã´Â °ÍÀ̶ó |
|
ÃâÆÇ»ç(À½¹Ý»ç)
: ¼¿ï¸»¾¸»ç |
|
ÀúÀÚ
: ÀÌ¿µÈÆ |
µµ³Ó(Doughnut)Àº ¡®¹Ð°¡·ç¹ÝÁס¯À̶õ ¶æÀÇ µµ¿ì(dough)¿Í ¡®°ß°ú¡¯¶ó´Â ¶æÀÇ ³Ó(nut)ÀÌ ÇÕÃÄÁ®¼ ¸¸µé¾îÁø ¸»ÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ÀÇ ÇÑ ¾÷ü°¡ ´øŲ µµ³Ó(Dunkin Donut)À̶ó´Â ¸»À» ¾²¸é¼ ½ºÆ縵ÀÌ ÁÙ¾îµé¾ú´Ù. ÈçÈ÷ µµ³ÊÃ÷¶ó Çϱ⵵ Çϴµ¥ ÀÌ´Â µµ³ÓÀÇ º¹¼öÇüÀÌ´Ù. ¾à 150³âÀü ÇѼ¾ ±×·¹°í¸®¶ó´Â ¹Ì±¹ÀÎ ÇÔÀåÀÌ ¹è À§¿¡¼ µµ³ÓÀ» ¸Ô°í ÀÖÀ» ¶§ °©ÀÚ±â ÆødzÀÌ ºÒ¾î µÎ ¼ÕÀ¸·Î Å°¸¦ Àâ¾Æ¾ß Ç߱⠶§¹®¿¡ ¸Ô´ø µµ³ÓÀ» Å°ÀÇ µ¹ÃâºÎÀ§¿¡ ²È¾Æ ³õ¾Æ µµ³Ó ÇÑ °¡¿îµ¥ ±¸¸ÛÀÌ »ý°å´Ù´Â Àç¹ÌÀÖ´Â À̾߱Ⱑ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª °¡Àå Àç¹ÌÀÖ´Â À̾߱â´Â ¿ª½Ã ¼º°æÀÌ´Ù. ¾î¶»°Ô ¹Ð°¡·ç ¹ÝÁ×À» ÀßÇؼ µè´ÂÀÌ¿¡°Ô Àü´ÞÇϴ°¡µµ ¹èÀÇ ÇÔÀå ¿ªÇÒÀÎ ¸ñȸÀÚÀÇ ¸òÀÌ´Ù. ¿ì¸®±³È¸ ÀÌ¿µÈÆ ´ãÀÓ¸ñ»ç°¡ ¿µÎ±¤ÁÖ¸® Ưº°»õº®¿¹¹è ¶§ °ÇØÇÑ µû²öµû²öÇÑ ¼³±³¸¦ ¹¾î ¡®³» ¾È¿¡ ±×¸®½ºµµ²²¼ »ç½Ã´Â °ÍÀ̶󡯸¦ Ãâ°£Çß´Ù. ¿¡º£¼Ò¼, ºô¸³º¸¼, °ñ·Î»õ¼ °ÇØÁý¿¡ À̾î À̹ø ¼³±³ÁýÀº ¡®·Î¸¶¼ÀÇ Ãà¼ÒÆÇ¡¯À̶ó ºÒ¸®´Â °¥¶óµð¾Æ¼ °ÇؼÀÌ´Ù. Çϳª´ÔÀÇ ÀºÇýÀÇ Ç³¼ºÇÔ°ú ¿Ã¹Ù¸¥ ±³È¸ÀÇ ¸ð½ÀÀ» °Á¶ÇÑ ¿¡º£¼Ò¼, ±×¸®½ºµµÀÇ ¸¶À½À» Ç°´Â °â¼Õ°ú ¼¶±è, ¿¹¼ö¾È¿¡ ÀÖ´Â ±â»ÝÀ» °Á¶ÇÏ°í ÀÖ´Â ºô¸³º¸¼, ¿¹¼ö ±×¸®½ºµµÀÇ ½Å¼º°ú ¿ì¿ù¼º, ÀÌ´Ü»ç»ó¿¡ ´ëÇÑ °æ°è¸¦ °Á¶ÇÑ °ñ·Î»õ¼¿¡ ºñÇØ °¥¶óµð¾Æ¼´Â ¿¹¼ö ±×¸®½ºµµ¸¦ ¹ÏÀ½À¸·Î¸¸ ±¸¿øÀ» ¾ò´Â´Ù´Â º¹À½ÀÇ Áø¸®¸¦ °¡Àå ºÐ¸íÇÏ°Ô ÇÔÃàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ¡®¹ÏÀ½¡¯À» ´Ã °¡½¿¿¡ »õ°ÜµÎ°í Àо°¡¾ß ÇÑ´Ù. ÀúÀÚ°¡ ¸Ó¸®¸»¿¡¼ ¸»ÇßµíÀÌ ±¸¿øÀº ¿ÀÁ÷ ¹ÏÀ½À¸·Î¸¸ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¿ì¸®°¡ ¹ÏÀ½À» ÅëÇØ Çϳª´ÔÀÇ ÀºÇý·Î ±¸¿øÀ» ¹Þ°Ô µÇ¸é ¿ì¸® ¾È¿¡ °ÅÇϽô ¼º·ÉÀ» ÅëÇؼ ¹ÏÀ½ÀÇ ¿¸Å°¡ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ³ªÅ¸³ª°Ô µÇ´Âµ¥ ±×°ÍÀÌ ÇàÇÔÀÌ´Ù. ±×°ÍÀÌ ¹Ù·Î »çµµ ¹Ù¿ïÀÌ ¿¹¼ö ±×¸®½ºµµÀÇ °è½Ã·Î ¹ÞÀº º¹À½ÀÇ ³»¿ëÀÌ´Ù. º»¼´Â ¸ðµÎ 12ÆíÀÇ ¼³±³·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù. ¼³Ê°³ÀÇ °ÇØ·Î °¢°¢ ¹¿©Áø 12ÆíÀÇ ¼³±³¸¦ ÇÑÆí ÇÑÆí Àаí ÀÖÀ¸¸é ±¸½½À» ²ç¾î ÁøÁÖ¸ñ°ÉÀ̸¦ ¿Ï¼ºÇØ ³ª°¡´Â ±âºÐÀÌ µç´Ù. ƯÈ÷, ÃßõÇϰǵ¥ ¿©´ü ¹ø° ±¤ÁÖ¸®(p185) ¡®À²¹ýÀ¸·ÎºÎÅÍÀÇ ÀÚÀ¯¡¯´Â ¹é¹Ì(ÛÜÚ¶)´Ù. ÀúÀÚ´Â ¹ÏÀ½À¸·Î ¾ò´Â ÀÚÀ¯¸¦ °Á¶ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ÀÌÁ¦ ¼º·É¾È¿¡¼ °Å·èÇÑ ¼Ò¸ÁÀ» Ç°À»¼ö ÀÖ´Ù°í ¿ì¸®¿¡°Ô ²ÞÀ» ¼±¹°ÇÑ´Ù. ±×·¡¼ »ç¶ûÀ¸·Î ¼¶±â¶ó°í ÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î »ç¶ûÀ¸·Î ¹ÏÀ½Àº ¿ª»çÇÑ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ¿ì¸®°¡ ¿µÀûÀÎ ÀÚÀ¯ÀÎÀÌ°í õ±¹ÀÇ ´ë»çÀ̹ǷΠ°¥µî°ú ´ÙÅù°ú ´ë¸³°ú ¹Ý¸ñ°ú ÁË·Î °¡µæÇÑ ¼¼»óÀ» ¾Æ¸§´Ù¿î ¼¼»óÀ¸·Î º¯È½ÃÅ°´Â ÁÖ´ÔÀÇ ±ÍÇÑ ÀϲÛÀÌ µÇ¾î¾ßÇÔÀ» ÀúÀÚ´Â ¼öÂ÷·Ê °Á¶ÇÑ´Ù. ¹ÏÀ½¾È¿¡¼ ¾òÀº ÀÚÀ¯ÇÔÀº °Åµì °Á¶ÇÒ¸¸Å Áß¿äÇÏ´Ù. Á¶¿ë±â ¸ñ»ç°¡ °¥¶óµð¾Æ¼ °ÇØÁý(¼¿ï¸»¾¸»ç¡¤2008) ¼·Ð¿¡¼ °Á¶ÇÑ ¡®±×¸®½ºµµÀÎÀÇ ÀÚÀ¯¡¯¿Í ¸ÆÀ» °°ÀÌ ÇÏ°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¿µÀûÀ¸·Î ÁöÃÄÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÀÌ Ã¥Àº Å« À§·Î°¡ µÈ´Ù. °Ý·Á°¡ µÇ°í Èñ¸ÁÀÌ µÈ´Ù. °£È¤ ½ÉÇÑ ¿îµ¿À¸·Î ½É½Å¿¡ ´çºÐÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ÀÌ Ã¥ÀÌ µµ³Ó°ú °°Àº ´ÞÄÞÇÔÀ» ÁÙ °ÍÀÌ´Ù. Àß ¹ÝÁ×µÈ ÇÑ ÆíÀÇ ¼³±³´Â ¿ì¸®ÀÇ ½É·É¿¡ Àß ¼ÒÈµÈ ¿µ¾çºÐÀÌ µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÓ ÈÆ ¸ñ»ç push77@empal.com
|
|
|
|
|
|
|